"Il consumo di carne bovina è la nostra abitudine e cultura", afferma Ernest Mawrie, presidente del Meghalaya BJP
Attribuzione: Ramesh Lalwani, CC BY 2.0 , tramite Wikimedia Commons

Ernest Mawrie, State President del BJP, Meghalaya State (che tra pochi giorni andrà alle urne il 27th febbraio 2023) ha creato scalpore negli stati dell'India settentrionale per le sue osservazioni sul consumo di carne bovina. In un'intervista, si dice che abbia affermato che il consumo di carne bovina è una normale abitudine alimentare e cultura della gente di Meghalaya e della regione nord-orientale. "Anche io mangio carne di manzo... è lo stile di vita a Meghalaya", ha detto. 

Affermando che non ci sono restrizioni sul consumo di carne bovina nello stato di Meghalaya, ha affermato che stati come Goa e Nagaland sono la prova che il BJP non è anticristiano.  

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Apparentemente, le sue dichiarazioni sul consumo di carne bovina avevano lo scopo di assicurare alle persone nel Meghalaya legato ai sondaggi che il suo partito, a differenza della percezione comune di essere filo-indù, non è contro le abitudini alimentari e la cultura della gente di Meghalaya e di altri stati nord-orientali.  

È interessante notare che domani il 24 il primo ministro Modi parlerà a una manifestazione pre-elettorale a Meghalayath Febbraio 2023.  

Pertanto, la dichiarazione di Ernest Mawrie sull'abitudine alimentare e la pratica culturale del consumo di carne bovina a Meghalaya può essere vista come un preludio alla manifestazione politica.  

Il consumo di carne bovina è una questione delicata in India. La maggior parte degli indù considera la mucca sacra e il consumo di carne bovina è un tabù. Anche buddisti, giainisti e sikh non mangiano carne di manzo (i giainisti sono rigorosamente vegetariani e sono contrari all'uccisione di qualsiasi animale). Mangiare carne di manzo è un'abitudine alimentare normale per diverse sezioni di indiani tra cui musulmani, cristiani e alcuni indù negli stati meridionali.  

In molti stati del nord, c'è stata una richiesta popolare per vietare la macellazione delle mucche e il consumo di carne bovina.  

La Costituzione dell'India ordina allo Stato di proteggere il bestiame. L'articolo 48 del Costituzione dell'India che fanno parte della “Parte IV della direttiva Principi della politica statale” afferma che “Lo Stato si sforzerà di organizzare l'agricoltura e l'allevamento secondo linee moderne e scientifiche e, in particolare, prenderà provvedimenti per preservare e migliorare le razze e vietare la macellazione di mucche e vitelli e altri bovini da latte e da tiro”. 

Questa disposizione costituzionale, come tutte le altre disposizioni della Parte IV della Costituzione indiana, è semplicemente un'indicazione allo Stato come principio guida e non è applicabile in tribunale.  

La richiesta di vietare la macellazione delle mucche ha una lunga storia in molti paesi tra cui India, Sri Lanka, Nepal e Myanmar. Attualmente vige il divieto di macellazione delle mucche in Nepal, Myanmar, Sri Lanka e nella maggior parte degli stati indiani (eccetto Kerala, Goa, West Bengal, Arunachal Pradesh, Mizoram, Meghalaya, Nagaland, Tripura e Sikkim).  

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